La tarte aux pommes

Ingrédients

• 1 pâte levée
• 1 pomme
• 100 g de sucre fin
• 1 oeuf
• 2 cuillers à soupe de lait
• Quelques noisettes de beurre

Préparation

• Vider la pomme, l'éplucher et la couper en fines rondelles.*
• Battre l'oeuf avec 2 cuillers à soupe de lait.
• Sur une pâte levée dans une platine, étendre la moitié de l'oeuf battu, les rondelles de pommes, l'autre moitié de l'oeuf battu, le sucre, quelques noisettes de beurre.
• Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.